Osechi おせち料理

明けましておめでとうございます 

今年もまた昨年末から年明けにかけ一息もつかずの年越しとなりましたが、楽しく乗り越えられたのは周りのみなさまのおかげ。

こうして並んだお料理をみんなが美味しい美味しいと言って食べてくれる姿を見ると、疲れも吹っ飛びエネルギーが湧いてきます!


今年も感謝の気持ちをもって、マイペースに楽しく色々と生み出して行きます!

何卒よろしくお願いいたします

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Styling for Martini ad campaignマルティーニ広告スタイリング

My recent work with Bacardi Japan. Check out the link to see the commercial & back stage 🙂

現在大規模キャンペーン中の「Martini」広告にてフードスタイリングをやらせていただきました。電車内のCMでも流れていますので、見かけた方はぜひぜひフードにもご注目くださいませ!

マルシェをイメージした食材や生花のスタイリング、マルティーニに合わせたお料理、シズルカットなどをやりました⭐️ 下のリンクにて30秒バージョンと、メイキング映像も見られます。一瞬だけ、駆けつける背中が映ってます(笑)探してみてくださーい

11月24日〜29日までは六本木のミッドタウンにてマルティーニオープンラウンジも開設され、美味しいスパークリングワインを飲みながらCM内のグランピングの世界観を味わえるので是非足をお運びください^_^
島田監督 @daisukeshimada_qotorifilm 、お世話になった方々みなさま、どうもありがとうございました。
http://www.bacardijapan.jp/event/martini_2016_winter/

Cooking for Chef Inoue

Insane moment of my life….I had the honor to cook for chef Inoue today. 
But it wasn’t a delightful experience.  It was all in extreme tension.  I was kicked into to kitchen and everyone in the kitchen didn’t like it.  A girl in her Louboutin, wearing perfume coming in, asking to use the kitchen. 

I wanted to escape but that wasn’t an option.  The chef told me to make him a dish, and I said “yes.” Although chef Inoue has known me even before I was born, this was the first time he ever told me to actually cook.  I had to think without even thinking, what to cook.  I was in a panic, but I couldn’t fail.  Nothing mattered then to cook at that moment.  I asked for all the ingredients I needed.  Everyone was busy and I felt so embarrassed but I kept focus.  

I had a hard time breathing almost.  When he said “not bad.” I was about to burst into tears.  Thank you chef for giving me the opprotunity.